历史

第5章邻居(1 / 2)

沈清禾将熬好的猪皮汤过滤,用一个大瓷碗盛了,放在冷水盆里晾凉,使它尽快的凝结成块。

时间还早,沈清禾没着急调馅料,而是抱着儿子回了房间。

教育得从娃娃抓起,现在该到亲子学习时间了。

原主出身高门,诗书礼乐样样JiNg通,她接收了原主的记忆好歹也称得上是个才nV,为小娃娃开蒙这种事儿她还是g得来的。

小阿珩已经满三岁了,在现代差不多就可以上幼儿园了,更不用说承熙王朝孩子启蒙普遍较早,小阿珩聪慧,沈清禾不指望他以後要科举入仕赢得功名,但最起码的知识是要有的。

小阿珩情况特殊,不过好在现代幼儿教育理论已经相当成熟,没吃过猪r0U也见过猪跑,通过这几日的观察,沈清禾已经琢磨出了一套幼儿启蒙的好方法。

先从讲故事开始!

沈清禾也没忘记这个时代的主流,说到这儿,沈清禾又要犯嘀咕了。

承熙王朝除了在华国历史上没有名号之外,其他的与华国古代简直一毛一样,就连三字经都丝毫不差,就连孔夫子都在。

沈清禾给小阿珩启蒙,青杏也不忘搬个椅子坐旁边听。

对此,沈清禾没有任何意见。

内容未完,下一页继续阅读 Ai学习是好事,得鼓励。

时间过得很快,眼见太yAn快落山,沈清禾讲了这麽久也差不多饿了,m0了m0小阿珩的头,见小崽子兴致B0B0一点都没见倦意的模样,沈清禾有些高兴,果然,儿子Ai学习做父母的就是畅快。

「走,去做汤包。」沈清禾将小阿珩抱起来,大步朝厨房走,青杏也急忙跟了上去。

猪皮冻已经凝固得差不多了,虽然不够结实,但也能用。

沈清禾让青杏将猪皮冻切成丁,自己则去调馅料。

猪r0U糜早就准备好了,沈清禾又往里面加了一些冬瓜碎和J蛋末,在调味的时候沈清禾犹豫了一下,又往里放了一点白酒,r0U多了会有一点腥,得去去腻才成。

将切好的猪皮冻与馅料拌匀,哪怕还是生的,但一GU诱人的香味已经溢出来了。

「好香啊!」青杏cH0U了cH0U鼻子,目光灼灼的盯着那碗r0U馅。

沈清禾笑了一下,用筷子挑起一点r0U糜,「确实不错,你嚐嚐?」

青杏忙摆手,再香也是生的,吃了绝对会拉肚子。

沈清禾眼珠一转,又将筷子伸到了眼巴巴看着的小阿珩面前,半是诱哄道:「阿珩嚐嚐?」

内容未完,下一页继续阅读 小阿珩到底年纪小,加上这几天被沈清禾投喂习惯了,盯着筷子上那团不明物T瞧了几秒,抵不过那诱人的香味,当真就张了口要去吃。

唬得青杏赶紧去拽人,「我的小祖宗,那可吃不得。」

沈清禾被儿子的反应逗得哈哈大笑,果然,这个年纪的小娃娃最有意思。

青杏被自家小姐整得有些无语,这分明就是欺负人呀,不过,小少爷的表现是真的挺有趣的。

小阿珩看看笑脸盈盈的阿娘,再看看偷笑的青杏,终於反应过来阿娘是在逗他呢,不由得瘪了瘪小嘴。

食材俱都准备妥当,青杏擀面皮,沈清禾包馅,两个人配合得十分默契。

沈清禾手极巧,捏得是标准的三十二道褶,摆在小蒸笼上,像一朵朵绽开的白菊。

青杏看着真的是万分佩服,这麽小的包子皮居然能捏出这麽多道褶子,JiNg致的不像是吃食,倒像是摆来看的一样。

沈清禾见青杏一脸惊叹,抿唇笑道:「熟能生巧,多练练你也可以。」

青杏点头,她也想学。

蒸灌汤包用的是特制的小蒸笼,一笼只有六个,一共做了七八笼,青杏咋舌,「小姐,这是不是做太多了?」

内容未完,下一页继续阅读 「不多,」沈清禾手下不停,头也不抬地道:「待会儿做好了给新搬来的邻居送几笼去,试试水。」而且,这包子做的不大,两口一个,真要敞开了吃,光青杏一人就能吃个三四笼,别看她家丫头挺娇小的,那饭量不b一个成年壮汉小。

很快的,灌汤包就蒸好了,青杏迫不及待了开了一笼要尝,结果看着蒸笼上摆着的透明JiNg致的几只汤包,应是没忍心下手。

再不忍心,那也得吃。

青杏挑起一个就往嘴里喂,沈清禾都还没来得及制止,果然——

「啊啊啊好烫,」一口咬下去,里面的汤汁溅了出来,青杏顿时憋红了一张脸。

「烫就吐出来。」沈清禾无奈。

「不,不要。」青杏一边豁着嘴,y是顽强的将包子给咽下去了,因为太烫,眼眶都红了一圈,但目光却亮得吓人,「小姐,这汤包太好吃了,特别是里面的汤汁,鲜得不行。」

青杏一边说,还不忘哧溜一下口水。

「灌汤包灌汤包,重点就在里面的汤汁上,吃的时候先挑破皮,喝汤,然後再吃包子,」沈清禾摇了摇头,「照你那麽个吃法,囫囵吃完了都还没尝出味呢。」

青杏嘿嘿一笑,也知道是自己心急了。

赶紧又照着沈清禾的说法再吃了一个,果然,汤汁鲜美诱人,舌尖的味蕾完全被调动,再吃一口皮,晶莹透明十分的有弹X,一个吃完,青杏意犹未尽的T1aNT1aN唇,「果然好吃。」

内容未完,下一页继续阅读 小阿珩眼睁睁看着青杏吃了两个,小脸上露出一丝急sE,拽了拽沈清禾的衣角,目光不住的往那笼汤包上瞥。

沈清禾也不逗他,夹了一个在盘子里,戳开一道小口子,温声嘱咐:「吹两口再吃。」

小阿珩虽然着急,但也听话的吹了吹才凑上去喝汁。

见两人吃得津津有味,沈清禾也略尝了两个,觉得味道还行。

「小姐,总共才七笼呢,你就要送三笼出去?」青杏见沈清禾端了三个蒸笼,顿时整个人都不好了,「送一笼给他们尝个味儿就成了。」

见青杏一副老母J护食的样子,沈清禾嘴角cH0U了cH0U,这包子又不大,一笼怎麽够吃,况且,送只送一笼也太寒碜了。

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