在王开元的带领下，一行众人来到了二楼。在刚一上到二楼的时候，众人就被眼前的景象惊柱了。
只见二楼的风格和一楼大厅的完全不一样，整个二楼里面没有什么太多的装饰，一排排的木制桌椅摆放得很整齐。这些都没什么特殊的，特殊的是，他们竟然看到了玻璃。
清朝在康熙三十五年的时候，就曾经建立玻璃厂。但是此时市面上的那些玻璃全部都是乌突突的，虽然说里面的杂质不多，但是还是很少有人见到过透明的玻璃。
而眼前的这些个玻璃被拼装成了一个箱子的模样，并且这些玻璃都是没有一丝杂质的透明玻璃。更为奇特的是，这些玻璃箱子里面都装满了水，并且有很多肥硕的鱼在里面游着。
这个时候的玻璃还是很贵的，虽然比不上一些玛瑙珊瑚值钱，因为产量稀少，在价钱上要比那些陶瓷要贵上一些。而这些人眼前的那几个玻璃箱子的长宽至少有三米多。不要说是整个箱子，单单是这样大的一张玻璃就很值钱了。
而天逸楼却用这么值钱的东西来养鱼，这让总人感到有些不可思议。
“这是……”
这个时候县丞吴淼走上前去，一边打量着摆放在墙角木桌上的那些玻璃箱子，一边疑惑的问向了王开元。他不知道用这些箱子来养鱼究竟是什么意思。
“是这样的吴大人，这些用玻璃组成的箱子叫做鱼缸，是专门用来放鱼的。而我们养在里面的这些鱼是用来做给客人们吃的，为了让我们的客人吃到新鲜的鱼，我们特意从别处进货，并且保证每条鱼都是活的。用这样的鱼缸来状语，就是为了让大家看到，鱼是新鲜的。
不但如此，我们这里面不禁有平常吃的鲤鱼，还有很多我们这里没有的，从海边用快马运来的，但是那些鱼我们就不可能保证每一条都是活的了。”
王开元听到了吴淼的疑问，笑着解释道。
原来是装鱼的器具，听到了王开元的话，众人终于明白了。
一般正常的情况下，靠着河流的城市里面的饭馆都是用木桶来装鱼的。但是澧县的周围却没有河，一般人要是想吃鱼，那就只能吃集市上卖的死鱼。就是在饭馆里面，也不可能吃得到活鱼。
所以说，现在摆在众人面前的每一条鱼都是活的，并且透过鱼缸众人都能看到鱼在里面游来游去的样子，这些人怎么能不惊讶呢？
当初为了这些鱼缸，雷天易可是费了好大力气。虽然说超市里面的时间是静止的，而水产品区鱼缸里面的那些活鱼也是静止不动的。但是雷天易个人折腾出来几个空鱼缸也是费了不小的周折。因为超市里面的那些鱼都是用来卖的，所以说鱼缸的体积并不小，雷天易直花了一个下午的时间才从超市里面拉出来四个鱼缸。
至于鱼的话，待到把从超市里面拿出来的鱼缸装满了水，雷天易把超市里面的一部分鱼放到了鱼缸里面。而同时也派李世英去最近的靠河的村子，与那里的村民达成协议。天逸楼会不时的派去马车收购活鱼。只要保证那些鱼都是活的，天逸楼就会出个好价钱。
于是，便有了眼前的这一幕。
见到了鱼缸里面的鱼有不下五种之多，众人不得不佩服起天逸楼东家的头脑来。活鱼和死鱼肯定不是一个价格，如果像这样卖活鱼的话，价格上一定会比死鱼要高上好几倍。但是就算这些鱼再贵，也不会有人有意见的。因为对于这些有钱人来说，根本不会在乎这点鱼的价格，所以此时并没有人询问这些鱼的价钱。
“你们怎么把食材都摆到外边来了？”这个时候县令李硕发现了一个问题，不由好奇的朝着王开元问道。
众人顺着李硕的目光望去，只见二楼对面的墙角那里，有一排与这边相似的长长的木桌。但是这些木桌的上面却没有摆放鱼缸，而是放置了一排碟子。
让众人奇怪的是，这些碟子里面装的根本不是制作好的食物，而是一些生肉与蔬菜。
“各位大人和掌柜的请上前看看便知。”王开元说道。
听了王开元的话，众人果真走上前去，却发现每个碟子的下面都贴了一张宣纸，而这些纸上都用小楷写了一排字。
“鱼香肉丝，三十八文。”
“锅包肉，四十八文。”